Σούπα για σήμερα!

Tags

, , , , ,

Σούπα για σήμερα!

Μοσχάρι και λαχανικά

Καρότο, κολοκύθι, σέλερι, σελινόριζα, πιπεριά Φλωρίνης, μανιτάρια, μπρόκολο, τοματίνια και γλυκοπατάτα. Όλα ψιλοκομμένα!

Τα λαχανικά του ζωμού (κραμμύδι, καρότο, σέλινο, πιπεριά και σκόρδο), εκτός του τζίντζερ και του τσίλι, επίσης τα ψιλοέκοψα και τα πρόσθεσα στην σούπα!

Τη σέρβιρα με ωμο ελαιόλαδο και χυμό από λεμόνι!

Η βασική συνταγή είναι από εδώ:

http://ift.tt/2fBIUEx

via Tumblrhttp://ift.tt/2gvxo27