Tags

, ,

556947_173346579478090_174014999_n

Σε ψήνει?

Αν ναι! Ψιλοκόβεις το λάχανο και το βράζεις μαζί με τα μακαρόνια σε καλά αλατισμένο νερό, ή με έναν κύβο κότας. Τα σουρώνεις και κρατάς λίγο από το νερό τους.

Στην ίδια κατσαρόλα κάψε λίγο λάδι με λίγο βούτυρο, πρόσθεσε λίγο σκόρδο, λίγο φασκόμηλο ή δεντρολίβανο, λίγο ξύσμα λεμονιού και μπόλικο καρύδι τριμμένο.
Τέλος πρόσθεσε τα λαχανομακάρονα και λίγο από το ζουμί που βράσανε, αλατοπιπέρωσε (εγώ βάζω και λίγη πάπρικα) και έτοιμο!!!!

Aν θες να βάλεις παρμεζάνα δεν θα σε σταματήσω!

Aν θες να το περιποιηθείς περισσότερο
στο λάδι τσιγάρισε και λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, πρόσθεσέ του λίγη κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα.

20140109-233133.jpg

20140109-233142.jpg

20140109-233208.jpg

20140109-233234.jpg

20140109-233247.jpg

20140109-233302.jpg

20140109-233309.jpg

20140109-233317.jpg

Advertisements